Çavdar, Nohut ve Kuru Fasulye Tarımı

 

Çavdar, Nohut ve Kuru Fasulye Tarımı 

Türkiye'de tahıllar ve baklagillerin üretimi, tarımsal coğrafya açısından önemli bir yere sahiptir. KPSS Coğrafya için tarım ürünlerinin üretim alanları, iklim ihtiyaçları ve bölgesel dağılımları kritik önemdedir. İşte çavdar, nohut ve kuru fasulye tarımı hakkında detaylı bilgiler:

🌾 Çavdar Tarımı

🔎 Çavdarın Genel Özellikleri:

• Soğuğa Dayanıklıdır: Soğuk ve sert iklim koşullarına dayanıklı olup, bu yüzden yüksekliklerin fazla olduğu yerlerde yetişir.
• İklim İsteği: Karasal iklimde, düşük sıcaklıklara dayanabilir. Kuraklık ve don olaylarına karşı dirençlidir.
• Toprak İsteği: Verimsiz, kireçli ve taşlı topraklarda yetişebilir. Bu nedenle, tarımsal potansiyeli düşük bölgelerde tercih edilir.
• Kullanım Alanları:
  • Un ve ekmek yapımında,
  • Hayvan yemi olarak,
  • Alkol ve bira sanayisinde kullanılır.

📍 Türkiye'de Çavdar Tarımı:

• En Fazla Üretildiği Bölge: İç Anadolu Bölgesi — Karasal iklimin hakim olduğu bu bölgede üretim fazladır.
• Önemli Üretim Alanları:
  • İç Anadolu'da Kayseri, Yozgat ve Konya çevresi.
  • Doğu Anadolu Bölgesi'nde Erzurum ve Kars çevresi.
• Çavdar Üretiminde İlk Sırada: Kayseri — Kurak ve yüksek arazilerde yaygın olarak üretilir.

🥙 Nohut Tarımı

🔎 Nohutun Genel Özellikleri:

• Su İhtiyacı: Su isteği düşük olup kuraklığa dayanıklıdır.
• İklim İsteği: Ilıman ve karasal iklimlerde yetişir. İlkbahar donlarından zarar görebilir.
• Toprak İsteği: Hafif, kumlu-tınlı ve geçirgen topraklarda verimlidir. Tuzluluğa orta derecede dayanıklıdır.
• Kullanım Alanları:
  • Yemeklik olarak tüketilir.
  • Nohut unu, leblebi ve konserve yapımında kullanılır.
  • Hayvan yemi olarak da değerlendirilebilir.

📍 Türkiye'de Nohut Tarımı:

• En Fazla Üretildiği Bölge: İç Anadolu Bölgesi — Karasal iklimin yaygın olduğu bu bölgede nohut üretimi oldukça fazladır.
• Önemli Üretim Alanları:
  • İç Anadolu’da Ankara, Konya, Yozgat ve Çorum çevresi.
  • Akdeniz Bölgesi’nde Antalya ve Mersin çevresi.
• Nohut Üretiminde İlk Sırada: Ankara — Karasal iklimin hakimiyeti ve uygun tarım alanları nedeniyle başta gelir.

🫘 Kuru Fasulye Tarımı

🔎 Kuru Fasulyenin Genel Özellikleri:

• Su İhtiyacı: Yetişme döneminde bol su ister, ancak olgunlaşma döneminde kuraklık ister.
• İklim İsteği: Ilıman ve karasal iklimlerde yetişir. İlkbahar donlarına karşı hassastır.
• Toprak İsteği: Hafif ve geçirgen topraklarda iyi gelişir. Su geçirgenliği iyi olmayan ağır killi topraklarda kök çürümeleri olabilir.
• Kullanım Alanları:
  • Yemeklik olarak tüketilir.
  • Tarhana yapımında,
  • Konserve sanayisinde,
  • Hayvan yemi olarak kullanılır.

📍 Türkiye'de Kuru Fasulye Tarımı:

• En Fazla Üretildiği Bölge: İç Anadolu Bölgesi — Karasal iklimin uygun koşulları, sulama imkânlarının artması üretimi destekler.
• Önemli Üretim Alanları:
  • İç Anadolu’da Nevşehir, Konya, Yozgat ve Kayseri çevresi.
  • Akdeniz Bölgesi'nde Isparta ve Burdur.
• Kuru Fasulye Üretiminde İlk Sırada: Nevşehir — Tarım alanlarının genişliği ve uygun toprak yapısı nedeniyle öne çıkar.

📝 KPSS İçin Önemli Notlar:

• Çavdar: Soğuğa dayanıklı, kurak bölgelerde yetişir. En çok Kayseri'de üretilir.
• Nohut: Kuraklığa dayanıklı olup, en çok Ankara'da üretilir.
• Kuru Fasulye: Ilıman-karasal iklimlerde yetişir, Nevşehir üretimde başı çeker.
• Üretim Bölgeleri: Bu üç ürün de İç Anadolu Bölgesi'nde yoğun olarak yetiştirilir.